Emmer

Il Farro dei Sapori della Valle è un cereale antico coltivato tra i pendii incontaminati di Serravalle di Chienti, dove il clima e il terreno offrono le condizioni ideali per una produzione naturale e di qualità. Selezionato e lavorato artigianalmente, mantiene intatte le sue proprietà nutritive e il suo sapore autentico.

Ricco di fibre, proteine e sali minerali, il farro è perfetto per insalate, minestre, zuppe o come base alternativa ai primi piatti. Dopo la cottura, conserva una consistenza piacevolmente soda e un gusto rustico che racconta la semplicità e la ricchezza della tradizione contadina.

Un prodotto genuino, sano e versatile, che porta in tavola la vera essenza del territorio marchigiano.