Ceci

I Ceci dei Sapori della Valle provengono da coltivazioni locali situate tra le colline incontaminate di Serravalle di Chienti, dove il clima e il terreno favoriscono la crescita di legumi sani e ricchi di sapore. Selezionati a mano e lavorati con metodi tradizionali, conservano tutta la loro naturale bontà.

Ricchi di proteine vegetali, fibre e sali minerali, i ceci sono perfetti per zuppe, insalate, hummus o piatti tipici della tradizione marchigiana. Dopo l’ammollo e la cottura lenta, sprigionano un gusto pieno e autentico.

Un legume rustico e prezioso, che porta in tavola il sapore semplice e genuino della cucina contadina.