Pappardelle all'uovo

Le Pappardelle dei Sapori della Valle sono larghe strisce di pasta all’uovo, pensate per abbinamenti decisi e sughi strutturati. La loro ampia superficie accoglie con generosità ragù di cinghiale, funghi o stufati ricchi.

Realizzate con semola di grano duro selezionata e uova fresche, secondo metodi artigianali e con essiccazione lenta, le Pappardelle conservano consistenza, profumo e sapore autentico.

Un classico della cucina regionale, ideale per piatti importanti, dove la pasta diventa protagonista indiscussa del gusto.